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quelques photos
Mercredi 27 Août 2008 à 07:35 Publié par pacmoon dans tuto et création Quelques photos de papercraft et autre... le monster MK2
toujours dans Robotech avec le VF S1 Valkyrie
un buzz l'éclair
une audi R8 (en cour)
et enfin un m41 pulse rifle alien
un tuto sur ce magnifique forum http://artmoviefan-com.activebb.net/alien-f37/mon-pulse-rifle-alien-en-papier-t1181.htm bientôt en bois/pvc
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la tarte a la tomate selon juju
Jeudi 19 Juin 2008 à 14:19 Publié par pacmoon dans cuisine (tartes) Voici une recette qu'une amie ma donné pendant que je tuai courageusement une horde d'elfe de la nuit. c'est une recette assez simple et sympas pour la tarte à la juju il faut. - 250 g de pâte brisée http://menbalarace.kazeo.com/les-pates-a-tartes,r18690.html - du cruyère rapé -estragon, muscade, sel, poivre -une cuilliere à soupe de moutarde. -et de l'huile d'olive pour commencer prenez un plat à tarte et disposé de façon à pouvoir mesuré la quantite de papier sulfutisé qu'il va vous faloir.
coupez le papier et mettez le plat à tarte de côté pour le moment. munisez vous d'un rouleau a pattiserie (comme mimine la femme d'Abraracourcix) et des 250 g de pate brisée
(note: si vous venez de sortir la pâte du frigo attendez un peu quel soit à température ambiante)
Puis a l'aide du rouleau étirez la
ensuite disposé la dans le plat à tarte que vous avez mis de côté et faite des trou à l'aide d'une fourchette
mettez tous ça de côté et prenez vos oignons, épluchés les et coupez les en rondelles a l'aide d'une mandoline.
une foi en roudelles faite les cuire à la vapeur soit a la cocote avec un fon d'eau ou avec un plat hermetique au micro onde pendant 3 minutes. prenez une cuillière à soupe de moutarde et étalez la sur la pâte
disposez vos oignon dessus puis une couche de cruyére puis vos tomate coupé en roudelle, sel et poivre, estragon, muscade (note: que je n'es mis des oignons que sur la moitié pour ceux qui n'aime pas ça ou pour les femme qui allaite leur petit)
et finir par une autre couche de gruyère
pour finir arroser d'un filé d'huile d'olive et enfourné pendant 30 minute à four chaud et si vous avez pas merdé voilà ce que vous obtiendrez
la pâte brisée pour les glands
Jeudi 19 Juin 2008 à 12:20 Publié par pacmoon dans les pâtes à tartes Tu rêves qu'elle soit fière de toi quand elle rentre le soir et éventuellement être récompensé de ton effort par quelque petite cochonnerie sous les draps. Alors prépare lui une tarte!!
Sache que même si elle ne raffole pas de la tarte elle sera conquise par ton effort pour lui faire plaisir (si c'est pas le cas commence à te posé des questions)
Ici on va apprendre à faire la base, LA PATE!!
J’ai choisi de commencé par la pâte brisée (d'ou le titre de l'article)
Pour commencer tu auras besoin de 200g de farine Perso j'ai pris une farine de type 45 (demandez à une charmante hôtesse dans votre magasin)
j'ai pris une planche à découper, mais je préconise un saladier pour les gros glands Il te faudra aussi 100g de beurre que tu découpera en dés.
mettre le beure que vous avez découper en dés IMPORTANT: ajoute une pincée de sel, (pour une tarte aux fruits rajouté 30g de sucre en poudre.
rajoutez de l'eau (pas trop, c'est pas une îles flottante) puis malaxer jusqu'a obtenir une pâte compacte rajoutez de l'eau si il y en a pas assé et n'hésité pas à mêtre de la farine sur vos mains.
voilà ce que cela donne
ensuite mettez la pâte dans un bol et recouvrir de film plastique transparent
laissez repposez entre 30 minutes et 1 heure minimum et voilà félicitation vous avez une pâte brisée.
je donnerai dans d'autres ariticle les multiples recettes associé à cette pâte. IMPORTANT: ne pas oublié de lavé le saladier ou la planche à découper aprés avoir fini,car de toute façon vous avez 30 minutes minimum avant de pouvoir utilise la pâte et ça fera plaisir à madame.
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